La Chandeleur: Frans pannenkoekenfeest!

In Frankrijk eten kinderen – en volwassenen – op 2 februari pannenkoeken om de feestdag La Chandeleur te vieren: het feest van het licht.

Begin februari kun je merken dat de dagen langer worden: reden voor een feestje! Het feest van het licht in Frankrijk: La Chandeleur, dat ieder jaar op 2 februari gevierd wordt.

La Chandeleur komt van het woord La Chandelle, dat (was)kaars betekent. Vroeger gingen alle gelovige mensen dan in een soort optocht naar de kerk om een speciale kaars te halen. Die moesten ze dan brandend mee naar huis nemen. Eenmaal thuis, aten ze een lekkere, warme pannenkoek.

Een pannenkoek – une crêpe – is niet alleen lekker, vonden ze, maar lijkt ook op de zon. Hij is ook  rond, warm en gelig van kleur. Geschikt om te eten op het lichtfeest dus!

Inmiddels gaan de meeste mensen niet meer in optocht naar de kerk, maar crêpes eten ze nog wel ieder jaar op 2 februari in Frankrijk.

Bon appétit! Eet smakelijk!

Bekijk het filmpje op 1 jour1actu over het Franse lichtfeest La Chandeleur. 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *