Tagarchief: recept

De Franse Juf trakteert op (recept van) Tarte Tatin!

Educatief blog De Franse Juf bestaat 5 jaar…vier het mee en bak ook een Tarte Tatin!

Deze maand is het 5 jaar geleden dat ik startte met mijn educatieve blog De Franse Juf. Om dat te vieren, deel ik mijn favoriete recept van een Tarte Tatin (een ‘appeltaart op z’n kop’). Het is een eenvoudig recept met appels, boter, suiker en bladerdeeg. Maak hem samen met een volwassene, want je gaat de boter en suiker verhitten…en dat kan erg heet worden. Tarte Tatin is een SUPER Franse taart, die heerlijk smaakt met crème fraîche of slagroom.

Lees verder De Franse Juf trakteert op (recept van) Tarte Tatin!

Luisteroefening (A2): zó maak je chocoladecake.

Vanina vertelt hoe je een Franse chocoladecake bakt (“Moelleux au chocolat”).

ERK-niveau A2 (beginner met enige ervaring)

Activiteit: Luistervaardigheid (oefenen luistertoets/cito)

Vanina bakt graag chocoladecake met zachte vulling: “le moelleux au chocolat”.  Het is een heel lekker recept en helemaal niet moeilijk om te maken! In deze luisteroefening vertelt ze welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je deze cake maakt. Een prima fragment om een Frans recept te leren begrijpen en te oefenen met getallen en hoeveelheden. Lees verder Luisteroefening (A2): zó maak je chocoladecake.